Alergia a los Manies o Cacahuates

mayo 25, 2018
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alergia nuezUna persona que es diagnosticada con una alergia al maní o cacahuate o nuez pone en peligro su vida si no pone en practica el protocolo preventivo, el médico seguramente le aconsejará que esa persona lleve consigo un autoinyector de epinefrina para casos de emergencia.


La epinefrina viene en dos tipos de contenedores fáciles de transportar es fácil de usar: si necesita llevar epinefrina, su médico le mostrará cómo usarla.


Mantener la epinefrina a mano en todo momento debe ser solo parte de su plan de acción para vivir con alergia al maní o la nuez otra buena idea es llevar un antihistamínico de venta libre que puede ayudar a tratar los síntomas leves de la alergia.

Vivir con alergias puede parecer difícil a veces, pero a medida que más personas son diagnosticadas con alergias alimentarias, las empresas y los restaurantes son cada vez más conscientes de los riesgos que enfrentan.

Si los amigos a los que visita para comer no saben acerca de su alergia, dígales con tiempo suficiente para hacer algunos preparativos simples (como no compartir alguna bebida después de comer mani o algo preparado con mani o cacahuates).

Estas son otros Tips como precauciones para tomar si tiene Alergia al Mani:

Debe estar atento a la contaminación cruzada que puede ocurrir en las superficies de la cocina y los utensilios, desde cuchillos y tablas de cortar hasta la tostadora.

Asegurarse de que el cuchillo que otro miembro de la familia usó para preparar pan con mantequilla de maní no se use para untar mantequilla lactea en el pan y que los panes con mani o nueces no se tuesten en la misma tostadora que el pan que consume el alergico.


Dígales a todos los que manejan la comida que come, desde familiares hasta los camareros del restaurante, que tienen alergia a las nueces.
Prepare los almuerzos y meriendas escolares en casa donde pueda controlar la preparación.
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