Como Crear Una Alimentación Saludable

agosto 23, 2014
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La alimentación saludable es posible, incluso en el presupuesto más ajustado. Programas de nutrición del USDA como para mujeres, bebés y niños, el Programa de Asistencia de Nutrición Suplementaria, Programas de Nutrición Escolar y el Programa de Asistencia Alimentaria de Emergencia están disponibles para ayudar a las personas necesitadas y las familias a obtener alimentos nutritivos.

Algunas grandes maneras de ahorrar dinero en alimentos nutricionalmente son elegir frutas y verduras enlatadas y congeladas en fresco, comprar bajos en grasa los productos lácteos en tamaños más grandes, omite las ensaladas mixtas y usa los frijoles y guisantes secos como una fuente barata de proteína.

Comer sano es importante para la reducción de tu riesgo de enfermedad.

La salud  es importante desde el momento en que naces, a través de toda tu vida. Tu dieta, incluso a una edad temprana, puede tener consecuencias duraderas para la salud. De acuerdo a unos estudios los niños que sufren de obesidad infantil son más propensos a ser obesos en la edad adulta. Más tarde en la vida, estas personas con sobrepeso u obesidad tienen un riesgo más alto para una gran variedad de enfermedades, como la enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, cáncer, diabetes tipo 2, presión arterial alta, el colesterol alto y la osteoartritis. Debido a estos riesgos para la salud, es importante mantener una dieta saludable durante toda su vida.

La proteína magra es el camino a seguir para una alimentación saludables. Fuentes de proteínas grasos, como carne molida regular o salchichas, pueden contribuir a altos niveles de LDL, o "malo", los niveles de colesterol. Los altos niveles de grasa en su dieta también podrían causar que consumas más calorías de las que realmente necesitas. En cambio, elegir fuentes de proteínas magras como pollo, carne de res molida magra, pescado y frutos secos para satisfacer tus necesidades de proteínas.

La Academia de Nutrición y Dietética sugiere que no debes tratar de seguir una dieta que no puedas seguir por el resto de tu vida. Si un plan de dieta afirma que causará la pérdida rápida de peso, eso significara que tiene limitaciones extremas y requiere combinaciones específicas de alimentos,  es probable que sea una dieta de moda. Las dietas de moda no suelen dar lugar a la pérdida de peso a largo plazo y pueden ser perjudiciales para tu salud. En su lugar, debes centrarte en cambiar tus hábitos alimenticios durante un período de tiempo más largo y dar pequeños pasos hacia un estilo de alimentación saludable.

Variedad, el equilibrio y moderación son tres de los conceptos más importantes a tener en cuenta para una alimentación saludable. Comer una amplia variedad de alimentos puede ayudar a obtener la mayor cantidad de nutrientes como sea posible y mantener tu dieta interesante y balanceada - incluye cantidades adecuadas de carbohidratos, proteínas, grasas y otros nutrientes importantes para la salud.

Planes de alimentación equilibrada pueden ayudar a evitar la sobrecarga de un nutriente, descuidando otros. La moderación es la capacidad de reconocer las señales de hambre y saciedad de tu cuerpo. Al centrarse en la moderación, puedes evitar comer demasiado poco o sobreexceder tus alimentos.

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