Frutarians: ¿Que tan bueno es comer solo frutas?

Marzo 11, 2016
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El frutarianismo está estrechamente relacionado con el veganismo que es un subconjunto del vegetarianismo y es muy popular en el mundo no occidental. Desafortunadamente, como con cualquier persona que practica la disciplina extrema, el frugívoro puede ser peligroso si no se crea un balance adecuado.

La principal crítica dada aquí del frugívoro dieta es que casi nunca funciona a largo plazo. Específicamente, ejemplos creíbles--individuos sanos que han seguido estrictamente la dieta a largo plazo por más de cinco años--son raros o inexistentes. Debes tener en cuenta que la gran mayoría de las personas que se identifican como fruitarians no cumplen con estos criterios de éxito.

Cabe destacar que la gran mayoría de los fruitarians a largo plazo comen nueces también porque estos son crudos y provienen de un árbol como fruta, y se trata de dónde vendrán tus proteínas y minerales.

Como veganos, necesitarás suplementar vitamina D3 y vitamina B12, pero ten en cuenta que una deficiencia de estos lleva un tiempo para manifestar y pueden ser insidiosas por lo que por favor toma suplementos para ellos (de hierro). Así y un montón de otros artículos que te ayudarán a planificar tu propia dieta, que puedes encontrarlas en este sitio.

Algo que tendrás que equilibrar es la alta cantidad de ingesta de azúcar.

Si planeas correctamente, serás mucho más consciente de tus necesidades dietéticas.

Como una aclaración, ten en cuenta que hay muy pocos ejemplos potencialmente creíbles de éxito como "100% fruitarians" uno o más de los siguientes: no-vegetariano, no-vegano, consumen algunos alimentos cocinados, o tienen un patrón de ser intermitentemente en/apagado con respecto a una dieta estricta frugívora.


Las frutas se acercan a nuestras necesidades nutricionales, en todos los niveles --- que cualquier otro grupo de alimentos. Sin embargo, si intentas comer solo fruta durante meses o años en un tramo, corres el riesgo de poco a poco agotar ciertos nutrientes, principalmente minerales.


Esto es particularmente cierto para personas activas y los que viven en climas cálidos. Estos minerales se proporcionan mejor por el consumo de vegetales de hojas verdes tiernas.


Se recomienda que las personas que consumen cerca de 1 a 3% de sus calorías totales en forma de vegetales verdes. Para la mayoría de los hombres, equivale a casi una libra de vegetales verdes al día, en promedio, menos para una mujer promedio.


 

 

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