La importancia de la Curcuma en tu Dieta

Julio 13, 2016
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curcumaLa cúrcuma – es la reina de especias de la India. Características principales de la cúrcuma son su color de oro fresco y agudo sabor. Casi allover la cúrcuma del mundo se utiliza principalmente en la cocina que da un gusto específico.

La cúrcuma contiene muchas saludables nutrientes como proteínas, vitamina C, vitamina E, vitamina K, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio, cinc etc. aunque sabe bien.

El uso general es agregar diverso gusto, sabor y proporciona color amarillo al curry pero viene con muchos beneficios para la salud. Cúrcuma es útil para muchas enfermedades, como previene el cáncer, alivia artritis, control dietética, reduce el nivel de colesterol, aumentar la inmunidad, cura la herida, controla el peso, mejora la digestión, previene la enfermedad del hígado, los problemas de la piel.

El uso más popular de la cúrcuma es para curar problemas de piel como curación de la herida, tiña, mordeduras del leech, infección ocular, condiciones inflamatorias de la piel, problema de boca y muchos más.

Es un potente agente antiinflamatorio. Penetra en las arteriolas y proporciona una acción muy potente. Por lo tanto es útil para las complicaciones microvasculares asociadas con Diabetes. El inconveniente es que tiene vida media corta. Prueba BCM 95 que es un potente cúrcuma y el principio activo de Turmeric. BCM 95 dispone de 8 hrs. La mitad de vida. Trata de controlar el gluco que tiene BCM 95 con otros ingredientes --- también es útil para la Diabetes.


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