Receta Pan Espelta

octubre 20, 2017
116

bajar de pesoLos panes que se realizaban en la epoca medieval eran elaborados con harina de espelta o escanda que es una especie de trigo de una paja dura y corta, que crecian en  la zona especialmente porque eran terrenos pobres con un clima frio.

Generalmente no se usaba levadura sino una masa madre, una masa fermentada.

La harina de espelta tiene multiples beneficios para la salud, es mejor que la harina de trigo comun y se puede preparar diversos platos, entre ellos nuestro pan de cada dia.

Aqui presentamos la receta de pan de espelta en 3 sencillos pasos, asi como en la epoca medieval y contiene mucho menos gluten que la harina de trigo.

Ingredientes: harina de espelta 400 grs

harina de trigo 100 gr (opcional)

levadura seca una cucharita

agua tibia y sal

Paso a paso

bajar de pesoMezclar los ingredientes secos, luego agregar el agua y dejar descansar media hora hasta que leve o aumente de tamaño la masa

Luego colocar la mezcla sobre un papel manteca o enharinado y cortar en 2. Luego dejar levar nuevamente por 20 minutos en un luegar calido tapado.

Trenzar las 2 partes y llevar al horno a 200 ° colocando un recipiente con agua en la base para que aporte humedad y forme la corteza del pan.

Este tipo de panes quedan mas deliciosos al dia siguiente de su elaboracion.


Ideal para los desayunos y media tarde untandolos con queso o con mermelada casera.

Otras Dietas para Bajar de Peso y Adelgazar Rapido que te pueden interesar:


DIETA HIPERPROTEICA PARA BAJAR 5 KILOS


DIETA PARA ADELGAZAR 10 KILOS


DIETAS RAPIDAS


5 RECETAS PARA ADELGAZAR COMIDAS BAJAS CALORIAS


TOP 10 RANKING MEJORES EJERCICIOS PARA ADELGAZAR

DIETA PARA ACELERAR EL METABOLISMO Y QUEMAR GRASAS RAPIDO

COMO TENER UN ABDOMEN PLANO Y GLUTEOS GRANDES

BAJAR DE PESO EN UN DIA

DIETA PARA BAJAR DE PESO EN 5 DIAS

DIETA DEL PEPINO PARA BAJAR DE PESO 3 KILOS


COMO PERDER BARRIGA RAPIDO Y PARA SIEMPRE


Similares

Mostrar más

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *